[#109楼] 第109章 醉仙楼的橄榄枝与“技术总监”的野望

李富贵那块“甘拜下风”的匾额，在苏记饭馆门口挂得那叫一个端正，红底黑字，在阳光下熠熠生辉，刺眼得跟个灯塔似的。每当有风吹过，那匾额轻轻晃动，仿佛都在替李富贵叹气。

但这口气，却实实在在地长在了青牛镇百姓的心里。

“嘿，看见没？那是京城醉仙楼的大掌柜亲笔题的！”

“苏记这回是真出息了，连京城的大厨都得低头。”

“那是！也不看看苏掌柜是谁，那可是咱们青牛镇的骄傲！”

街坊邻居们围在店门口，指指点点，脸上洋溢着与有荣焉的笑容。苏芷站在柜台后，手里拨弄着算盘，听着外面的议论声，嘴角都快咧到耳根子后面去了。

“嘿嘿，嘿嘿……”

她一边数着今天多出来的几倍营业额，一边忍不住傻笑出声。

“老板娘，你再笑，脸上的褶子都要笑出来了。”

林砚端着一盘刚做好的“珍珠翡翠白玉糕”从厨房走出来，看着苏芷那副财迷心窍的模样，忍不住出声打趣。他今天这身月白色长袍穿得越发顺眼了，举手投足间，那股子贵气怎么也遮不住，反倒多了几分儒雅的气质。

“去去去，不懂欣赏。”苏芷白了他一眼，但手里的算盘拨得更欢快了，“你懂什么？这叫品牌效应！李富贵这块匾，就是咱们苏记进军京城的敲门砖！现在，咱们的名声算是彻底打出去了。”

林砚把盘子放下，凑近了些，压低声音道：“敲门砖是有了，但咱们怎么进京城？京城的门槛，可不是这块匾就能跨过去的。那里盘根错节，酒楼林立，醉仙楼更是其中的庞然大物。咱们这‘苏记’，在他们眼里，顶多算个……会点歪门邪道的乡野小店。”

“歪门邪道？”苏芷挑眉，拿起一块豆腐糕塞进嘴里，含糊不清地说道，“能抓住老鼠的就是好猫，能让人吃出幸福感的菜，就是好菜。再说了，咱们有你这个‘首席技术总监’坐镇，怕什么？”

她上下打量着林砚，眼神里透着一股“此乃吾之利器”的得意劲儿。

林砚被她看得有些不自在，轻咳一声掩饰尴尬：“咳，既然说到这了，我有个想法。”

“哦？说来听听。”苏芷来了兴趣，放下算盘。

林砚指了指门外熙熙攘攘的人群，以及那些因为排不上队而满脸失望离开的客人：“咱们这店太小了，产能有限。每天能接待的客人也就那么几十个。想要在京城站稳脚跟，光靠咱们这几双手，累死也做不出个名堂来。”

苏芷点了点头，示意他继续。

“所以，”林砚眼中闪过一丝精光，“咱们得把生意做大。不是那种一家一家开分店的慢功夫，而是要搞‘连锁’，搞‘加盟’，搞‘标准化’！”

“标准化？”苏芷愣了一下，“什么意思？”

“意思就是，”林砚拿起一块豆腐，随手切成均匀的小块，“咱们要把做菜的流程拆解开来，把每一种调料的用量精确到钱、到分。让任何一个稍微有点基础的厨子，只要按照咱们的方子来，就能做出八九不离十的味道。”

苏芷的眼睛越听越亮，像是发现了新大陆：“你的意思是……咱们不光自己做，还要把方子卖出去，让别人帮咱们做？”

“没错。”林砚嘴角勾起一抹自信的笑容，“这样一来，咱们的名声能迅速铺开，资金也能快速回笼。而且，有了统一的标准，咱们就能保证每一家‘苏记’的味道都是一样的。这就是品牌的力量。”

苏芷猛地一拍桌子，站起身来，激动地说道：“高！实在是高！林砚，你这脑子，不去经商简首是屈才了！这‘标准化’简首就是为咱们量身定做的！”

她兴奋地在柜台后走来走去，脑海中己经开始勾勒出一幅宏伟的蓝图：“咱们可以先从周边的城镇开始，找几家靠谱的饭馆，把咱们的‘珍珠翡翠白玉糕’、‘酸菜鱼’的配方授权给他们，收一笔‘加盟费’，再从他们那儿抽成。等咱们在周边站稳脚跟，再一举杀入京城！”

“正是此意。”林砚点头笑道，“而且，这样一来，咱们也能筛选出一批忠诚的合作伙伴，为咱们日后在京城的布局打下基础。”

苏芷停下脚步，看着林砚，眼中满是赞赏：“林总监，你这‘首席技术总监’当得称职啊。这脑子转得，比我这个老板还快。”

林砚无奈地摊了摊手：“没办法，谁让我是‘打工仔’呢？为了那点股份，我也得拼命不是？”

两人相视一笑，空气中弥漫着一股“狼狈为奸”的默契。

[楼主补充] 本章 第109章 醉仙楼的橄榄枝与“技术总监”的野望 来自 文文2 的《反派婆婆：从年代厨神到诸天首》。博阅037文库 24 小时为您整理最新章节，持续更新中。