[#22楼] 第22 章 除夕!穿越后的的第一个除夕!
楼主:荆朝醉 · 发表于本楼 · 全文 1583 字 · 阅读约 3 分钟 · 主题:《靠天气预报系统在古代苟活》腊月二十九那天,雪停了。
不是那种“雪下小了慢慢停”的停,是那种“老天爷把雪盆收走了”的停。
天上干干净净的,连一片云都没有,太阳晒在雪上反着光,亮得人睁不开眼。屋檐下的冰凌挂了一排,长短不齐的,像谁家忘了收的风铃,风一吹叮叮当当地响。
沈砚秋说,明天是除夕。
我愣了一下。除夕。我穿越过来的第一个除夕。
在现代的时候,除夕对我来说就是放假、吃年夜饭、看春晚、抢红包。
外公外婆还在的时候,我们会一起包饺子,外婆包的饺子总是胖乎乎的,馅多皮薄,咬一口汤汁能溅出来。
她包饺子的时候喜欢哼歌,哼的是那种老掉牙的调子,我到现在都不知道叫什么名字,但一听就知道是过年的声音。
后来他们走了,除夕就变成了一个人的除夕。叫个外卖,看个电视,跟普通的日子没什么区别。
有时候连外卖都懒得叫,泡个面,刷个手机,刷着刷着就过了零点。外面的鞭炮声震天响,我缩在被窝里,把被子蒙到头顶,假装自己己经睡着了。
但今年不一样。
今年我在芮朝。在青石村的山上。跟一个话少心细的大夫和一个叽叽喳喳的小徒弟。
“苏蔓姐姐,你会包饺子吗?”小九问我,眼睛亮得像两颗星星。
“会。”我说,“但包得不好看。”
“没事,能吃就行!”小九拍着胸脯,“我什么都能吃,馊了的都能吃!”
沈砚秋看了小九一眼。那眼神的意思大概是“你还好意思说”。
沈砚秋从柜子里翻出半袋白面,又从地窖里拿出了一颗白菜和一小块腊肉。
芮朝过年也吃饺子,这让我觉得有点奇妙——隔着一千多年(也可能是另一个时空,有些东西是不会变的。)
过年要吃饺子,饺子要包馅,馅要有肉有菜,有肉有菜才叫“有财”。这些道理,不管在哪朝哪代,都是通的。
我和面,小九剁馅,沈砚秋调味道。
厨房里热气腾腾的,三个人挤在一起,胳膊碰胳膊,肩膀碰肩膀。
小九剁馅的动静大得整座山都能听见,一刀一刀剁在案板上,咚咚咚的,像在打鼓。
沈砚秋皱了皱眉,但没说他。我揉面揉得满手都是面糊,黏糊糊的,粘在手指上甩都甩不掉。小九看见了,笑得蹲在地上起不来。
“苏蔓姐姐,你揉面怎么跟玩泥巴似的?”
“你玩过泥巴?”
“玩过。”
“那就对了,一样的道理。”
小九想了想,好像觉得哪里不对,但说不上来,于是继续去剁馅了。剁了两下又停下来,歪着头看我揉面,看了好一会儿,忽然说了一句:“苏蔓姐姐,你是不是不会揉面?”
“……你管我。”
沈砚秋调好味道,把馅料盆推过来让我闻。我凑过去吸了一口气——咸淡正好,还有一股淡淡的麻油香。白菜的清香和腊肉的咸香混在一起,闻着就饿了。
“沈大夫,您还会做饭?”
“不会。”沈砚秋说,“但会调味。”
药材调多了,调味自然不在话下。我忽然觉得沈砚秋这个人如果去了现代,应该去当厨师,而不是大夫。
他在太医院当院判的时候,大概也是用这种“加一点、尝一口、再加一点”的方法调药方的吧。
饺子包得歪歪扭扭的,大大小小,有的像元宝有的像月牙有的像……我也不知道像什么。
我包的饺子永远是躺着的,立不起来,瘪瘪的,像没吃饱饭。小九包了几个,丑得惨不忍睹,有的破了皮,有的露了馅,有的根本认不出来是饺子,更像是被捏过的面团。
沈砚秋看了看小九包的饺子,沉默了三秒钟,然后默默地一个一个重新捏了一遍。他捏出来的饺子整整齐齐的,大小一致,边角规整,摆在案板上像一队士兵。
“沈大夫,您这个手艺,不去开饺子馆可惜了。”我说。
沈砚秋没理我。
煮好的饺子盛在粗陶碗里,热气腾腾的。白胖的饺子在碗里挤着,皮薄得能看见里面绿色的白菜和红色的腊肉。
我夹了一个咬开,白菜的清甜和腊肉的咸香混在一起,汤汁在嘴里炸开,烫得我嘶嘶吸气,但舍不得吐出来。烫是真烫,好吃也是真好吃。
“好吃吗?”小九眼巴巴地看着我。
“好吃。”
小九也夹了一个,塞进嘴里,嚼了两下,眼睛亮了。他嘴里塞着饺子,含糊不清地喊:“师父!好吃!”
沈砚秋夹了一个,慢慢嚼了,没说话。但他吃了两碗。
两碗。
[楼主补充] 本章 第22 章 除夕!穿越后的的第一个除夕! 来自 荆朝醉 的《靠天气预报系统在古代苟活》。博阅037文库 24 小时为您整理最新章节,持续更新中。